MENU DE LA SAINT SYLVESTRE 2019 -2020
La coupe de Prosecco et sa mise en bouche
g.h
Le foie gras et sa variation de pommes
g.h
Le petit consomme
g.h
Les cappellaci farcis de homard et médaillons de homard
g.h
Le sgroppin
g.h
Le suprême de faisan aux morilles
g.h
Le baba au rhum, glace fondante à la vanille et sabayon
85€